En segon lloc aixafem la patata bullida...
Després afegim l'ametlla mòlta...
I tot seguit, hi barrejarem el sucre!
Ja podem anar venint a amassar la massa dels panellets! Ens ha agradat molt remenar i empastifar-nos una miqueta.
Quan hem acabat, l'hem tastada ...
Mmmm ... Molt dolça i boníssima!